Bubur Sumsum / Bubur Putih

Bahan bubur :
1000 ml santan kental sedang

100 gram tepung beras

1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan

Bahan saus :

150 gram gula merah

300 ml air

1 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan

Cara membuat bubur :

• Campur semua bahan bubur, aduk sampai semua bahan larut dan tercampur rata.
• Masak dengan api kecil, aduk dengan sendok kayu hingga kental dan meletup, sisihkan.

Cara membuat saus :

• Campur semua bahan saus, masak hingga agak mengental.

Sajikan bubur dengan saus gula merahnya selagi hangat.