Bahan-bahan :
200 gram anggur hijau
300 gram melon
150 gram stroberi
1 buah naga
100 gram keju parut
1 ikat daun selada
Bahan saus :
400 ml susu cair
25 gram tepung maizena
75 gram gula pasir
5 sdm mayones
2 sdm air jeruk lemon
Cara membuat :
- Potong-potong buah sesuai selera, masukkan dalam wadah, simpan dalam lemari es.
- Saus, aduk susu cair, tepung maizena dan gula pasir, masak sambil diaduk hingga meletup-letup, angkat dari api.
- Masukkan mayones dan air jeruk lemon, aduk rata. Setelah dingin, hidangkan bersama potongan buah, taburi keju parut.
