Bahan-bahan :
8 butir putih telur
1 sdt cream of tar-tar
120 gram gula halus
2 sdm susu bubuk
120 gram tepung terigu
120 gram butter cair
sedikit garam
pewarna merah, kuning, coklat dan hijau
Cara membuat :
- Kocok putih telur, gula halus dan cream of tar-tar sampai kaku.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak.
- Masukkan butter cair dan garam, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri masing-masing bagian dengan pewarna merah, kuning, coklat dan hijau.
- Kukus adonan selapis demi selapis, masing-masing selama 5 menit.
- Setelah memasukkan lapisan yang terakhir, kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Sajikan.
