Bahan-bahan :
3 butir telur
3 buah kentang, kukus, potong-potong
Sosis, potong-potong
Keju cheddar, parut
1/4 buah bawang bombai, cincang
Paprika secukupnya, potong dadu
Merica hitam secukupnya
Garam secukupnya
Margarin secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai, paprika dan sosis, sisihkan.
- Kocok lepas telur lalu campurkan dengan seluruh bahan.
- Tuang ke dalam wajan yang telah diberi sedikit margarin, masak hingga matang.
- Potong-potong, sajikan dengan saus sambal.
