Bahan-bahan :
4 potong roti tawar
150 gram dada ayam, rebus, potong-potong atau suwir-suwir
50 gram mayonaise
25 gram saus tomat
25 gram saus sambal
75 gram selada hijau
1 buah bawang bombai, iris
1 buah mentimun, iris
1 buah tomat, iris
Cara membuat :
- Panggang roti hingga agak kecoklatan.
- Campur mayonaise dengan potongan ayam, aduk rata.
- Ambil selembar roti tawar panggang, beri selembar selada hijau, beri ayam yang sudah dicampur mayonaise, tambahkan bawang bombai, mentimun dan tomat. Tutup kembali dengan roti tawar, tekan agar padat.
- Sajikan sandwich dengan saus sambal dan saus tomat.
Tips :
Agar roti sandwich tidak cepat kering, setelah selesai dibuat sebaiknya bungkus dengan plastik cling atau kertas roti.
