Chicken Nugget

Bahan nugget :

250 gram daging ayam cincang

100 gram bawang bombai, cincang

100 gram keju parut

2 butir telur

2 lembar roti tawar, rendam dengan sedikit air

1 sdt garam

1/2 sdt merica

Bahan pelapis :
100 gram tepung terigu
100 gram tepung roti
2 butir telur, kocok lepas

Cara membuat :

• Campur daging ayam cincang dengan bawang bombai, keju, telur, roti tawar, garam dan merica, aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi plastik.
• Kukus selama 45 menit sampai matang. Setelah dingin potong sesuai selera.
• Masukkan potongan nugget ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok, gulingkan ke dalam tepung roti, simpan dalam lemari es selama 15 menit.
• Goreng nugget sampai matang berwarna kecoklatan.
• Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.