Bahan-bahan :
50 gram sagu mutiara
900 ml santan dari 1 butir kelapa
120 gram gula pasir
75 gram tepung hunkwe
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
plastik untuk membungkus
Cara Membuat :
- Rebus sagu mutiara sampai matang, angkat, langsung siram air dingin, tiriskan.
- Aduk santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam dan daun pandan.
- Lalu rebus sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
- Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus, aduk rata.
- Ambil selembar plastik, sendokkan adonan, bungkus, sisihkan.
