Bahan-bahan :
1/2 gelas susu cair (lebih baik pilih yang low fat)
1 sdm gula pasir
2 sdm coklat bubuk
50 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
1 gelas air mendidih
garam secukupnya
bubuk kayu manis jika suka
Cara membuat :
- Campur coklat bubuk, gula pasir dan garam.
- Panaskan susu dan air dengan api kecil. Saat mulai beruap (jangan tunggu sampai mendidih), masukkan campuran coklat bubuk tadi, aduk rata.
- Masukkan dark chocolate, aduk hingga coklat meleleh dan menyatu dengan susu.
- Tambahkan bubuk kayu manis sesuai selera.
- Sajikan.
