Bahan-bahan :
500 gram udang
50 gram margarin
7 sdm kecap asin
7 sdm kecap inggris
2 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
2 siung bawang putih, memarkan
1 buah cabe merah, potong-potong
1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat :
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu goreng udang hingga matang.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, lada halus dan cabe merah, aduk rata.
- Masukkan udang yang telah digoreng, aduk dan masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
