Bahan-bahan :
100 gram tepung beras
3 sdm tepung sagu
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sdt air kapur sirih
Tempe potong tipis
Minyak Goreng
Bumbu yang dihaluskan :
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
4 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara membuat :
- Campur tepung beras, tepung sagu, santan, air kapur sirih dan bumbu halus, aduk rata.
- Panaskan minyak, celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
- Goreng kuning kecoklatan tiriskan.
- Setelah dingin simpan dalam toples, sajikan.
