Bahan-bahan :
3 buah tahu
1 batang daun bawang, iris halus
3 buah cabe merah, buang bijinya, iris
1 siung bawang putih, iris halus
5 siung bawang merah, iris halus
200 gram udang
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap rasa
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Daun pisang
Cara membuat :
- Haluskan tahu kemudian campur dengan semua bahan lainnya.
- Ambil daun pisang, sendokkan adonan ke dalamnya, bungkus.
- Kukus sampai matang, sajikan.
