Bahan-bahan :
6 kuning telur
3 putih telur
175 gram gula pasir
75 gram mentega cair
1 sdm kulit jeruk sunkist parut
175 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
Vla :
250 ml air
50 ml sirup jeruk kental
2 sdm tepung maizena
Cara membuat :
- Kocok telur dan gula hingga putih dan kental.
- Masukkan kulit jeruk sunkist dan tepung terigu yang sudah dicampur dengan tepung maizena, aduk rata.
- Masukkan mentega cair, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
- Panggang dalam oven dengan panas 180 derajat celcius selama 45 menit, angkat, sisihkan.
- Untuk vla, masak semua bahan hingga kental.
- Sajikan cake dengan vla.
