Green Tea Truffle


Bahan-bahan :
150 gram cokelat putih, potong-potong
50 ml krim kental
1 sdm mentega
1 sdm bubuk green tea, larutkan dengan 2 sdm air panas

Bahan pelapis :
Cokelat putih, lelehkan
Bubuk green tea secukupnya

Cara membuat :
  • Panaskan krim kental dan mentega, angkat dari api, masukkan cokelat putih, aduk hingga cokelat leleh.
  • Masukkan bubuk green tea yang telah dilarutkan, aduk rata. 
  • Simpan dalam lemari es selama 2 jam. Bulat-bulatkan adonan berbentuk kelereng.
  • Celupkan ke dalam lelehan coklat putih, biarkan mengeras. Sajikan dingin.

 
Aneka Resep © 2012 | Designed by Blogger Templates